Chou

Le robuste de l'hiver

DE SAISON

Jan - Fév 25 kcal/100g

Un peu d'histoire

L'un des plus anciens légumes d'Europe, le chou nourrissait déjà Grecs et Romains et reste un pilier des cuisines du Nord.

JAN FéV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOû SEP OCT NOV DéC

🌿

Riche en fibres

💧

Hydratant

⚖️

Faible en calories

Choisissez des produits fermes, colorés et parfumés.

À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

Terreuse et colorée

L'arôme indispensable

Le légume polyvalent de l'été

Le vert de force