Champignon
Le parfum sous-bois
Blette
La cousine de l'épinard
DE SAISON
Un peu d'histoire
Cousine de la betterave, la blette (ou bette) était déjà cultivée par les Romains pour ses côtes charnues et ses feuilles.
Calendrier de la Blette
JAN
FéV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOû
SEP
OCT
NOV
DéC
Bienfaits
🌿
Riche en fibres
💧
Hydratant
⚖️
Faible en calories
Choisir et Conserver les Blettes
Bien les choisir
Choisissez des produits fermes, colorés et parfumés.
Comment les conserver
À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.
