Échalote
La finesse aromatique
DE SAISON
Un peu d'histoire
Rapportée du Proche-Orient par les croisés, l'échalote tire son nom de la ville d'Ascalon, en Terre sainte.
Nos Recettes à la Échalote
Calendrier de la Échalote
JAN
FéV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOû
SEP
OCT
NOV
DéC
Bienfaits
🌿
Riche en fibres
💧
Hydratant
⚖️
Faible en calories
Choisir et Conserver les Échalotes
Bien les choisir
Choisissez des produits fermes, colorés et parfumés.
Comment les conserver
À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.
