Risotto aux Champignons

Risotto aux Champignons

Crémeux et parfumé aux sous-bois.

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Par Sitemgr · Publié le 15 juin 2026 · mis à jour le 16 juin 2026
45 min Moyen 4 personnes DE SAISON
Allergènes : 🥛 Lait (détection automatique, à vérifier)

Préparation

  1. 1

    Faire revenir l'oignon et le riz.

  2. 2

    Mouiller petit à petit avec le bouillon chaud.

  3. 3

    Ajouter les champignons poêlés.

  4. 4

    Hors du feu, incorporer le parmesan.

Informations Nutritionnelles

Calories : 360 kcal
Glucides : 58g
Fibres : 3g
Protéines : 11g
Lipides : 8g
Champignon

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Recette proposée par

Sitemgr

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