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Pamplemousse
L'amertume tonique
Un peu d'histoire
Utilisée en Chine comme plante médicinale depuis 5 000 ans, la rhubarbe ne fut consommée en dessert qu'au XVIIIᵉ siècle en Europe.
Calendrier de la Rhubarbe
JAN
FéV
MAR
AVR
MAI
JUIN
JUIL
AOû
SEP
OCT
NOV
DéC
Bienfaits
🍊
Riche en vitamines
⚖️
Peu calorique
🌿
Source d'antioxydants
Choisir et Conserver les Rhubarbes
Bien les choisir
Choisissez des produits fermes, colorés et parfumés.
Comment les conserver
À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.
