Poireau

L'asperge du pauvre

DE SAISON

Sep - Fév 27 kcal/100g

Un peu d'histoire

Emblème du pays de Galles, le poireau était déjà cultivé par les Égyptiens et particulièrement apprécié de l'empereur Néron.

JAN FéV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOû SEP OCT NOV DéC

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Riche en fibres

💧

Hydratant

⚖️

Faible en calories

🍐

Choisissez des produits fermes, colorés et parfumés.

À conserver dans le bac à légumes du réfrigérateur.

L'arôme indispensable

La finesse aromatique

Fin et tendre

Croquant et piquant